讀特客戶端·深圳新聞網2021年8月27日訊（記者 常軍平）走近遍布著花葉萬年青、海南椰子樹、芭蕉樹的餐廳，就仿佛進入了一片頗具生趣的“熱帶雨林”。而五彩剔透的琉璃燈盞，又給這座“花園”平添了幾分南洋的風雅。
這里就是四季椰林，一家8年專注做椰子雞的匠心餐廳。環顧在用餐區周圍的，是開放式的透明廚房。四季椰林創始人黃光生表示：“做餐飲一定要堅持誠信，以及真材實料的健康美味?！敝醒腚娨暸_的《匠心》欄目，就曾走進海南島，近距離了解四季椰林在此建立的示范性文昌雞養殖基地和椰樹種植基地。
據悉，經過四個月的生態山林放養，和45天的“上籠”科學圈養，四季椰林的文昌雞在肉質最鮮嫩時被送到了全國各地。明廚亮灶中，如庖丁一般的廚師手起刀落，將遠道而來的文昌雞利落分成了40余份。熟食區、外賣區的師傅們井然有序地將餐食一一分類、擺盤。新鮮的食材以及整潔的衛生環境都給予了消費者更多的放心。
在四季椰林，每位來者都面帶笑意，仿佛也進入了一個充滿童趣的“椰子王國”，沙漏未盡時，一鍋椰子雞就已汩汩冒著香甜的熱氣，先飲一口雞湯，甘甜清冽的椰汁和雞肉香融匯于口，再吃一口雞肉，滑嫩又富有嚼勁，二者和好幫手竹笙、馬蹄等一起，共同注解了養生火鍋的“至味清歡”。除此之外，美容養顏的木瓜花膠椰子雞、乘著彩虹而來的冰沙口感椰兔（中秋限定）、巧克力做成的椰子殼慕斯甜品、還有香甜Q彈的椰子面……定會讓人享受一場舌尖和視覺的雙重盛宴。
據悉，從2013年8月，四季椰林第一家品牌直營店在深圳羅湖喜薈城開業以來，帶著這份堅持和誠信，餐廳已走過了8年的路程。如今，41家直營連鎖門店繼續秉承著“四個椰子一只雞”的理念，將文昌雞的美味傳播到了全國各地。在四季椰林第三屆椰子節和四季椰林8周年之際，餐廳將推出一系列活動感謝椰粉的陪伴。
抬眼望去，賓客可以看到門店裝飾著布滿吉祥物JOJO（文昌雞）和COCO（椰子）的動漫形象，連服務小哥也穿上了8周年特別定制的趣味文案T恤。
“雪花黑豬肉一盤！”顧客在參與“全民接YE”小游戲時，開心地發現抽到了相應的獎品，很快，一大盤高質量涮煮后卻絲毫不覺油膩的雪花豬肉就被端到了她的面前。據悉，除此之外，還有海南木瓜、免費椰皇、半只文昌雞等獎項可供抽取，第一名還可獲得?？陔p飛機票。而在8月28日周年慶當天，每個來到店里的消費者都可以免費喝泰國椰皇，以及享受充值返利等多種超值優惠活動。為了避免排隊，四季椰林負責人也特別提醒，尤其是工作日時可以早點來排隊避免長時間等位。
據了解，四季椰林第三屆椰林椰子節和8周年慶將持續到9月28日，但JOJO的心愿，是往后的每一個四季，都會把更鮮甜的美味和更舒適的環境帶給每個到來的食客。
